Hem

restaurang tofta herrgård bohuslän

Restaurang i unik miljö

Bjud med dig någon du tycker om, och unna dig en matupplevelse utöver det vanliga i vår vackra herrgård. Vi är stolta över att kunna presentera ett kök i toppklass, som våra gäster lovprisar. Du äter i en av herrgårdens underbara matsalar. Romantisk för dig som vill njuta av en alldeles speciell kväll med din kära. Familjärt och trevligt för dig som vill fira något med dina vänner eller familjen.

Här hos oss serverar vi fasta menyer, som vår köksmästare komponerar ut i från säsongens allra bästa råvaror. Aktuella menyer hittar du längre ned på denna sidan.

Normalt serveras middagen kl.19:00.

Vi har självfallet alternativ för dig med matallergier/specialkost. Meddela oss innan så våra kockar hinner att förbereda något gott.

Trerätters herrgårdsmeny: 475 sek

Vänligen förhandsboka ditt bord!


Tofta Herrgårds köksmästare - David Jorehed
Köksmästare David Jorehed

Mat & dryck 

Tofta herrgårds kök håller mycket hög klass, som sig bör ett herrgårdskök. Köksmästare David Jorehed komponerar menyerna baserad på säsongens allra bästa råvaror, och vi samarbetar med lokala leverantörer så mycket som möjligt. 

Så ofta vi kan erbjuder vi KRAV märkt nötkött från gårdens egen djuruppfödning.

Vår sommelier väljer med omsorg ut ädla droppar från vinkällaren, som förhöjer din matupplevelse. Vi rekommenderar alltid viner som passar kvällens meny, som även kan köpas som ett vinpaket. Annars väljer du själv från vår dryckeslista.

 

Tofta Herrgård - restaurang i herrgården

Menyer

Här presenteras helgmenyerna för de närmaste veckorna. Äter du hos oss flera kvällar i rad, blir det självfallet olika menyer dessa dagar. Vi har alternativ för dig med matallergier/specialkost. Meddela oss innan så våra kockar hinner att förbereda något gott.

                Meny lördag 20 januari

                • Halstrad havskräfta med långbakad rotselleri, krispig persiljerot samt musselskum
                • Hjortrostbiff serveras med karljohansvamps crème, rostad pumpa, pommes rösti samt enbärssky
                • Filoknyte fylld med karamelliserade äpplen, som vi serverar med vår vaniljglass

                Meny lördag 27 januari

                • Halstrad pilgrimsmussla serveras med kejsarhatt och friterad svartrot
                • Lättrökt fjällröding serveras med ölkokta höstprimörer, Pommes Anna samt skaldjurssås
                • Chokladterrin med browniebotten, vit chokladganache och hjortronmarmelad

                 

                 

                Öppettider

                Under vintern har vi öppet för middag lördagar.

                Middagen serveras:  
                Lördagar kl.19:00
                Vi har öppet året /om:
                • Hela året: lördagar
                • Höst & vår:  fredag och lördag
                • Under sommaren onsdag, torsdag, fredag, lördag

                Boka ditt bord på:

                Telefon +46 (0)303 – 22 58 05
                E-post: [email protected]
                Hitta hit:
                Tofta Herrgård Konferens
                Tofta 200
                442 75 Lycke

                En del av:

                Nyhetsbrevet


                You are now subscribed